Prenota online
check in
notti
camere
adulti
bambini
BOOK ONLINE    [IT | EN | DE | FR]

Weekend enogastronomico tra i trulli 25 e 26 Novembre “La Chianina"

Preziosi percorsi esperienziali ideati con corsi di cucina, cene a tema, degustazioni e benessere, immersi tra sapori, spezie tipiche e profumi della tradizione invernale Pugliese.

 

L' Offerta in dettaglio:
- Check-in e sistemazione in camera dalle h. 15:00
- Cena a tema "La Chianina" con servizio a tavola e degustazione vini della Cantina Albea
- Pernottamento in camera doppia / matrimoniale standard in hotel
- Prima colazione a buffet
- Ingresso al centro benessere AuraSylva SPA con accesso al Thepidarium, accesso al Calidarium, accesso al Bagno Romano, Docce Multisensoriali, accesso all'Area Fitness e utilizzo della Piscina Idrorelax con getti d'aria e acqua che accarezzano il corpo
- Check-out entro le h.12:00.

 

Menù degustazione "La Chianina"

Valido per la cena del Sabato oppure il pranzo della Domenica

ENTRE'
Il Battuto di Chianina allo scalogno a Paprika "Madras" con uova di quaglia all'occhio di bue

ANTIPASTO
Il Carpaccio di Chianina con indivia in agro-dolce al Primitivo, Ribes e parmigiano "Crispy" e germogli di spinaci con dressing alle nocciole

PRIMO PIATTO
La Busiata artigianale con ragout bianco di Chianina, Funghi Porcini e Burro al bianchetto di Champignon e Crema di Topinambur

SECONDO PIATTO
La Tradizionale Chianina alla griglia al sale affumicato con Patata alla cenere con Salsa di Yogurt e Carciofi alla mentuccia del nostro Orto

Il DESSERT
La Tartelletta di frolla alle Mandorle e Ceci con Crema ai 2 Limoni e Meringa alla Fragola con Salsa allo Zabaione e Sorbetto al Mandarino e Timo

 

Pacchetto Completo € 115,00 a Persona

Sconto 10% su tutti i Trattamenti Benessere

 

Supplemento: Corso di Cucina in Valle d'Itria alle h.17:00 del Sabato con il pluripremiato Executive chef Pierluca Ardito, consegna della dispensa con le ricette, grembiule, cappello Nobis e rilascio dell'Attestato di Partecipazione € 40,00 a Persona

 

Notte aggiuntiva in BB € 50,00 a Persona

Supplementi:
- Trullo Storico Romantico: € 10,00 al giorno e per persona.
- Trullo Storico De Luxe:€ 30,00 al giorno e per persona.
- Camera De Luxe:(con balcone e vasca idromassaggio) € 10,00 al giorno e per persona.
- Camera Junior Suite De Luxe: € 35,00 al giorno e per persona.


Per informazioni e prenotazioni
Ufficio Prenotazioni
Tel. +39 080 4325481 - Fax +39 080 4323558
info@lachiusadichietri.it www.lachiusadichietri.it

allegato "Dettagli Pacchetto"

Newsletter